© Martina Rimml-Dobler

So schmecken die Berge

Regional und ökologisch

02.01.2024

Die Initiative zur Unterstützung der regionalen Wirtschaft hat ihre Wurzeln tief im Umwelt- und Naturschutzbereich der Alpenvereine.

Auf der Kaunergrathütte setzen wir im Rahmen der Initiative „So schmecken die Berge“ auf Lebensmittel aus regionalem Anbau. Indem wir Zutaten bevorzugt von Betrieben aus der näheren Umgebung beziehen, verkürzen wir die Lieferwege, reduzieren CO₂-Emissionen bei der Belieferung und stärken die lokale Landwirtschaft.

So schmecken die Berge